Il caffe' allunga la vita. Fino a 6 tazzine al giorno diminuiscono i rischi di malattie cardiache e tumori soprattutto nelle donne

Il caffe' allunga la vita. Lo rivela uno studio statunitense pubblicato sugli Annals of Internal Medicine. Fino a sei tazzine al giorno, assicurano i ricercatori Usa assoldati dai National Institutesof Health, contribuiscono a proteggere il cuore. "Non e' vero - dicono- che il caffe', con o senza caffeina, aumenti le probabilita' di morire. Ma anzi allunga la vita sia agli uomini che alle donne", sostiene l'equipe coordinata da Esther Lopez-Garcia, che ha analizzatoi dati su 84.214 donne e 41.736 uomini. Tutti, all'inizio del big-study, senza malattie cardiache o cancro, e seguiti dal 1980 fino al 2004. Numeri alla mano, i ricercatori hanno verificato che gli effettisi dispiegano con maggiore evidenza nelle donne. Se bevono due-tre tazze di caffe' al giorno, le amanti di questa bevanda si vedono ridurre del 25% le probabilita' di morire di malattie cardiache, rispetto a quante non bevono affatto caffe'. E le tazzine svelano anche un effetto protettivo contro altre malattie, riducendo in generel'incidenza della mortalita' del 18%. Per gli uomini lo stesso dosaggio di caffe', invece, non sposta le probabilita' di malattie delcuore, tumori o altro. Quindi non fa ne' bene ne' male. Ciascun partecipante allo studio durante il lungo periodo di osservazione ha compilato, con scadenza regolare, un questionario in cui venivano annotate le proprie abitudini: quanto caffe' veniva consumato, ma anche il tipo di regime alimentare seguito, l'abitudine o meno al fumo e altri possibili comportamenti che possano incidere sullo stato di salute. Una volta scorporati i dati dalle possibili influenze di altri fattori di rischio, e' quindi emerso che il caffe' rappresenta un fattore protettivo o tutt'al piu' 'neutro'. "Ma di certo non peggiorativo dello stato di salute o dei rischidi decesso, come invece spesso e' stato detto", sottolineano gli scienziati, per i quali dietro all'effetto-caffe' non ci sarebbe pero'uno degli ingredienti caratteristici della bevanda, cioe' la caffeina,perche' i medesimi effetti benefici si riscontrano sia che si beva la bevanda tradizionale, che quella decaffeinata. Resta dunque ancora da accertare perche' qualche tazzina al giorno non faccia male, anzi.